Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы Управление социальной защиты населения
Северного административного округа города Москвы
Государственное бюджетное учреждение города Москвы
Центр социальной помощи семье и детям «Сокол»

+7 (499) 198-32-32
+7 (499) 195-90-87
Факс: +7 (499) 740-62-01

Обратный звонок

Песчаный пер., д.10, корп.1

6 ноября 2018

В итальянском ресторане «Иль Патио»

«Все профессии нужны, все профессии важны».
Наши ребята из ЦСПСиД «Сокол» погрузились в атмосферу семейного уюта в итальянском ресторане «Иль Патио». Мало кто знает, что рестораны «Иль Патио» выполнены в ярких цветах, которые погружают нас в колорит Италии. Мягкое освещение, приятное музыкальное оформление и дизайн с элементами барокко гармонично объединены, и создают комфортную, и по-настоящему семейную обстановку, располагающую к дружескому застолью. Основной деятельностью ресторана является приготовление и реализация блюд, напитков, а также организация отдыха и развлечения. Для выполнения этих функций в ресторане выделяют различные зоны. Ребята понаблюдали за работой моечной, посмотрели заготовочную зону, зону приготовления пиццы и пасты. Администратор ресторана рассказал о тонкостях неповторимой итальянской кухни, об особенностях приготовлением пиццы и пасты. Мы узнали, что самая главная зона в сети ресторанов «Иль Патио» - это моечная зона, поэтому она располагается практически у входа, чтобы каждый посетитель убедился в чистоте ресторана. По окончании экскурсии каждого ждал вкусный обед, где свое мастерство проявил официант, который с легкостью запомнил заказ каждого, не перепутав ничего. Мы лишний раз убедились, что практика намного интереснее теории. Возможно, через некоторое время мы увидим ребят в должности повара или администратора такого же уютного ресторана

Календарь

« Ноябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30